Cantina

L’atmosfera che si respira in cantina racconta di una storia antica, di una collina delle Langhe (il «Bricco») che in autunno si tinge di rosso prima delle altre, ricordando ai «cartoné» che arrivavano dalle lontane valli alpine che il loro viaggio alla ricerca dell’uva migliore era ormai giunto a termine e che tra poco avrebbero caricato le preziose uve Dolcetto per il loro vino.

La cantina, modernissima ed antica insieme, è completamente interrata ed è dotata di supporti tecnologici d’avanguardia per la vinificazione e di grandi botti in legno di rovere e barriques per la maturazione dei vini.

I vini del Bricco Rosso sono rappresentati in primo luogo dal Dogliani, vino per eccellenza di questa parte di Langa, e dallo Suagnà, un Langhe rosso nato dal connubio tra Dolcetto e Nebbiolo.

 

 

 

Località Bricco Rosso - 12060 Farigliano (Cn) Italia - cell. +39 334.5209339 Fax 0173 76690 - Privacy - note legali- info@briccorosso.it